
先週の金曜日には「やったー!9連休!」とワクワクMAXでしたが、あっという間に4日間が過ぎ去り本日5日目。
早くも折り返し地点となりました。
お休み前には、これをやろう、あれもやておこう、ついでにこれもあれもと、いろいろ頭に描いていたものの、やっぱり過ぎていく時間の速さに追い越された感あり。(笑)
まだお休みは半分、今日を除いて4日間「も」あるのだから、いまからでも時間を追いかければいいのよね。
そうね、結局はいつも自分がだらだらしちゃっているだけなのよ。
わかってる。
よし、頑張ろう。
だからというわけでもないけれど、急に「ぎょうざ」が作りたくなった。(笑)
とはいえ完全オフモードでくつろいでいる状態なので、材料を今から買いに行くのはムリ。
いろいろ欲しいものもあったので、久しぶりにネットで材料を大量発注したところです!
「大量」というのも、ぎょうざだけでなく、ついでにハンバーグとか他のものも作り置きしておこうとおもいまして、その食材を一気に発注したのです。
明日のお昼に届くので、あしたの午後からはずっとキッチンかな…。
こんなことを書いていると、普段から料理する風に伝わるかも知れませんが、基本的に私は最近、料理らしき料理をしていません!
毎日の仕事終わりに料理するなんて気力はないし、スーパーに行けば手軽な惣菜がいっぱい手に入るし。
それでも、技術的にできないってわけでもない。
昔は料理も、お菓子作りも、パン作りだってやってたんですよ。
特にパン作りにはドはまりして、食べきれないほど毎日のように焼きまくって(笑)、身内やら知り合いやら職場やらに配っていたっけ。
30代の頃には辻調理専門学校や京都製菓専門学校(両校とも正式名称あってるかわからない)の通信コースでも学び、夏には3週間くらいスクーリングに通った思い出もあります。
いつか自宅でパン教室+英会話の教室を開けたら、なんて思っていたことも。
それが今では、、、パンを焼くにもオーブンすら処分しちゃったのよね。(笑)
もうやらないだろうな~って。
正確に言うと「やる気力が湧いてこないだろうな」と。
50年以上生きてると、そりゃさ、いろいろあるよね。(笑)
でも正直、ちょっとばかりいま、またオーブンが欲しくなっています。
しばらくこの思いが続いたら、また、考えよう。
とりあえず明日は、ぎょーざ🥟作るぞ~♡